Heinrich hat nach der landwirtschaftlichen Ausbildung und Bundeswehr ein Landwirtschaftsstudium an der Fachhochschule in Osnabrück absolviert. Im Anschluss arbeitete er fünf Jahre lang als Geschäftsführer eines Maschinenringes im Emsland. Gemeinsam mit seiner Frau Lisa spezialisierte er den landwirtschaftlichen Betrieb auf den Produktionszweig der Sauenhaltung. Heute ist Heinrich neben dem Ackerbau vor allem für die Futterproduktion und Logistik zuständig. Weiterhin kümmert er sich um Haus, Hof und Betriebsgebäude.