Mitte letzter Woche haben wir die ersten Partien Wintergerste von Landwirten aus der Nachbarschaft erhalten. Am Wochenende konnten wir das gute Wetter nutzen, und auch auf unseren Flächen mit der Ernte beginnen. Die Wintergerste (ca. 380 t) lagern wir auf unserem Betrieb ein. Sie ist ein wichtiger Bestandteil in den Futterrationen, die wir für unsere Schweine herstellen. Auch das Stroh wird genutzt. Es wird zu Quadrantballen gepresst und dient als Raufutter für unsere Sauen.
Erntestart der Wintergerste.
Etwas früher als in den letzten Jahren, läuft seit Anfang Juli bei uns kontinuierlich die Anlieferung der Wintergerste. Auch die Ernte auf den betriebseigenen Flächen
